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Artikel-Nr.: | 103954 |
Lieferzeit: | 5-6 Wochen |
Gewicht netto in kg: | 410,00 |
Breite in mm: | 1500 |
Tiefe in mm: | 1200 |
Höhe in mm: | 2235 |
Verwendung für: | für Zentralkühlung |
GN Behälter Größe: | 2/1 |
Marke: | Gram |
Details:
- Ausführung: Roll-In
- Fläche in mm: 600x800
- Anzahl GN-Behälter: 10
- GN-Behälter Größe: GN 2/1
- Hertz (Hz): 50
Ausführung:
Außen: CNS 18/10 in Panelbauweise (zerlegte Anlieferung) Türanschlag rechts, werkseitiger Linksanschlag möglich; Optional: 2. Tür als Durchfahrmodell (gegen Aufpreis)
Innen: CNS 18/10, glatte Flächen für einfache Reinigung, beheizter Boden, 80 mm; Bodenabsenkung für ebenerdiges Begehen beachten, 3 leistungsstarke Ventilatoren zur Erzeugung einer optimalen Abkühlgeschwindigkeit.
Isolierung: 100 mm FCKW-freier Polyurethanschaum, direkt eingespritzt um eine stabile Sandwichkonstruktion zu erhalten.
Kältesystem:
Mit Magnet- und Einspritzventil für spezial-lackierten, ventilierten Hochleistungslamellen-verdampfer (Luftgeschwindigkeit ca. 5 m/s); Kältemittel R 404 a;
Prozesssteuerung:
Elektronische Steuerung mit frei einstellbaren Abkühl-, Gefrierprogrammen, Raumtemperatur- oder Zeitsteuerung wählbar.9 voreingestellte Standard-Abkühl- bzw. Gefrierprogramme vorhanden; 20 weitere Programmplätze zur Hinterlegung eigener Programme nutzbar; Patentiertes Speisenerkennungssystem I.F.R. für kompakte Lebensmittel. Messwertermittlung über 3-Punkt-Kerntemperaturfühler; Nachschieben ohne Gefahr von Rand- und Oberflächengefrierung für sensible Produkte möglich.
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